Saisonsalate

Rezept für Kartoffelsalat mit Soße

Name: Rezept für Kartoffelsalat mit Soße
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 9 Portionen
Ingredients: 8 Mittelgroße Kartoffeln; 9 Blattsalat; 1 Tasse Mittelgroßer gehackter Rotkohl; 2 Karotten; 1 Mittelgroße Zwiebel; 2 TL Chilischoten; 2 TL Isote; 2 TL Getrocknete Minze; 1 TL Schwarzer Pfeffer; 1 EL Salz (je nach Geschmack); 100 ml Öl; 50 ml Zitronensaft

Ein praktisches Rezept für Kartoffelsalat mit Soße, zubereitet mit buntem Gemüse und Gewürzen.

İyi Bir YemekCommunity-Autor

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Redaktionelles Küchenarchiv

Vorbereitung20 Min.

Garen20 Min.

SchwierigkeitEinfach

PortionenFür 9 Personen

Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:9Portionen

1. Zutaten

Mittelgroße Kartoffeln

Blattsalat

2. Ein halber Bund frische Kresse

Mittelgroßer gehackter Rotkohl

1 Tasse

Karotten

Mittelgroße Zwiebel

Chilischoten

2 TL

Isote

2 TL

Getrocknete Minze

2 TL

Schwarzer Pfeffer

1 TL

Salz (je nach Geschmack)

1 EL

Öl

Zitronensaft

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

5-Schritte-Zubereitung

Kartoffeln kochen

Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser kochen, bis sie weich werden.

Zubereitung Gemüse

Salat, Rotkohl und Kresse waschen und in dünne Streifen schneiden, Karotten raspeln.

Kartoffeln hacken

Die Salzkartoffeln schälen und in große Würfel schneiden.

Mit Gewürzen vermischen

Chili, Isot, Minze, schwarzen Pfeffer und Salz zu den Kartoffeln geben und vorsichtig vermischen.

Salat zusammenstellen

Gehacktes Gemüse dazugeben, mit Öl und Zitronensaft beträufeln und vorsichtig vermischen. Vor dem Servieren den Geschmack prüfen.

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