Receita de Quesadilla de Frango (Com Salsa, Queijo Cheddar)
Receita de Quesadilla de Frango; É preparado em pouco tempo com tortilha de farinha, peito de frango cozido ou frito, molho e queijo cheddar. Os ingredientes são poucos, as etapas de como fazer são claras; Você frita dos dois lados em uma frigideira e quando o queijo derrete você corta e serve.
Ingredientes
1. Ingredientes
2. 1 xícara de molho de salsa
Passo a Passo
Prepare o frango
Se o peito de frango não estiver cozido, cozinhe em uma panela ou ferva e depois desfie. ou corte em pedaços pequenos. Se você cozinhou frango, use-o diretamente.
Misture o recheio
Combine o frango com o molho de salsa em uma tigela. Se o recheio ficar muito aguado, pode-se escorrer com cuidado o excesso de molho para não encharcar a tortilha.
Encha as tortilhas
Divida a mistura de frango em metade de uma tortilha, polvilhe queijo cheddar e cubra a outra metade. Proceda da mesma forma para as restantes tortilhas.
Frite na panela
Aqueça uma panela seca em fogo médio. Coloque a quesadilla na panela e cozinhe por 2–3 minutos de cada lado; Está pronto quando o queijo derreter e a superfície dourar levemente.
Descanse e sirva
Ao retirá-lo da frigideira, deixe descansar por 1 minuto e depois corte-o em fatias triangulares. Sirva com molho extra, se desejar.