Recette de quesadilla au poulet (avec salsa et fromage cheddar)
Recette de quesadilla au poulet ; Il est préparé en peu de temps avec une tortilla de farine, de la poitrine de poulet bouillie ou poêlée, de la salsa et du cheddar. Les ingrédients sont peu nombreux, les étapes à suivre sont claires ; Vous le faites frire des deux côtés dans une poêle et lorsque le fromage fond, vous le tranchez et le servez.
Ingrédients
1. Ingrédients
2. 1 tasse de sauce salsa
Préparation étape par étape
Préparez le poulet
Si la poitrine de poulet n'est pas cuite, faites-la cuire dans une poêle ou faites-la bouillir, puis râpez-la. ou coupez-le en petits morceaux. Si vous avez du poulet cuit, utilisez-le directement.
Mélangez la farce
Mélangez le poulet avec la sauce salsa dans un bol. Si la garniture est trop liquide, vous pouvez égoutter délicatement l'excédent de sauce afin qu'il ne détrempe pas la tortilla.
Remplissez les tortillas
Répartissez le mélange de poulet sur la moitié d'une tortilla, saupoudrez-y de fromage cheddar et couvrez l'autre moitié. Procédez de la même manière pour les tortillas restantes.
Poêlée
Faites chauffer une poêle sèche à feu moyen. Placer la quesadilla dans la poêle et cuire 2 à 3 minutes de chaque côté. Il est prêt lorsque le fromage fond et que la surface soit légèrement dorée.
Reposez et servez
Lorsque vous le retirez de la poêle, laissez-le reposer 1 minute, puis coupez-le en tranches triangulaires. Servir avec de la salsa supplémentaire si vous le souhaitez.