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Sorvete, sorbet & parfait

Receita de milkshake de maçã com caramelo (com iogurte congelado)

Esta receita de milkshake de maçã com caramelo é rápida de fazer com iogurte congelado, purê de maçã e canela. Como fazer: bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e sirva imediatamente. Uma bebida prática para quem procura uma alternativa de sobremesa gelada, gelada e light.

Receita de milkshake de maçã com caramelo (com iogurte congelado)
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação25 min
Cozedura-
DificuldadeFácil
Doses4 porções
Energia-

Ingredientes

Doses:4porções

Para milkshake

Iogurte congelado
3 xícara
Leite com 1% de gordura (frio)
0.8 xícara
Compota de maçã
0.5 xícara
Canela em pó
1 c. chá
Uma pitada fina de sal (opcional, equilibra o sabor)
0.3 c. chá

Passo a Passo

Método em 6 passos
01

Prepare o liquidificador

Certifique-se de que o copo do liquidificador esteja seco e limpo. Prepare as medidas com antecedência para que os ingredientes possam ser misturados facilmente.

02

Adicione os líquidos

Despeje primeiro o leite no liquidificador e depois a purê de maçã. Isso ajuda a tornar o iogurte congelado mais fácil de extrair.

03

Adicione o iogurte e a canela

Adicione iogurte congelado e canela. Se quiser, pode adicionar um pouco de sal para realçar o sabor.

04

Misture até ficar homogêneo

Primeiro execute-o em baixa velocidade por 10 a 15 segundos e depois mude para alta velocidade. Pulsar por 30–60 segundos até que a mistura fique lisa e fluida.

05

Ajuste a consistência

Se estiver muito grosso, adicione 1–2 colheres de sopa de leite e pulse brevemente novamente. Se estiver muito líquido, você pode adicionar outra colher de iogurte congelado.

06

Servir

Divida o milkshake em copos. Sirva frio; Se for deixá-los esperando, resfriar os copos no freezer por 5 minutos vai facilitar.

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