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Eis, Sorbet & Parfait

Karamell-Apfel-Milchshake-Rezept (mit gefrorenem Joghurt)

Dieses Karamell-Apfel-Milchshake-Rezept ist mit gefrorenem Joghurt, Apfelmus und Zimt schnell zubereitet. Zubereitung: Zutaten im Mixer glatt rühren, sofort servieren. Ein praktisches Getränk für alle, die eine kalte und leichte Alternative zu gefrorenen Desserts suchen.

Karamell-Apfel-Milchshake-Rezept (mit gefrorenem Joghurt)
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung25 Min.
Garen-
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 4 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:4Portionen

Für Milchshake

Gefrorener Joghurt
3 Tasse
1 % Milchfett (kalt)
0.8 Tasse
Apfelmus
0.5 Tasse
Gemahlener Zimt
1 TL
Eine feine Prise Salz (optional, gleicht den Geschmack aus)
0.3 TL

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung
01

Bereiten Sie den Mixer vor

Stellen Sie sicher, dass der Mixbehälter trocken ist und sauber. Bereiten Sie die Maße im Voraus vor, damit sich die Zutaten leicht mischen lassen.

02

Flüssigkeiten hinzufügen

Zuerst die Milch in den Mixer geben, dann das Apfelmus. Dadurch lässt sich der gefrorene Joghurt leichter ziehen.

03

Joghurt und Zimt hinzufügen

Gefrorenen Joghurt und Zimt hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie etwas Salz hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.

04

Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht

Lassen Sie es zunächst 10–15 Sekunden lang mit niedriger Geschwindigkeit laufen und schalten Sie dann auf hohe Geschwindigkeit um. 30–60 Sekunden lang pulsieren, bis die Mischung glatt und flüssig ist.

05

Konsistenz anpassen

Wenn es zu dick ist, 1–2 Esslöffel Milch hinzufügen und nochmals kurz mixen. Sollte es zu flüssig sein, können Sie noch einen Löffel Frozen Yoghurt hinzufügen.

06

Servieren

Den Milchshake in Gläser aufteilen. Kalt servieren; Wenn Sie sie warten lassen möchten, ist es einfacher, die Gläser 5 Minuten lang im Gefrierschrank abzukühlen.

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