Kebab & grelhados

Receita de Frango Abant Kebab

Name: Receita de Frango Abant Kebab
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Cozinha turca
Ingredients: 500 g Peito de frango; 2 Pimentão verde; 1 Pimentão vermelho; 1 Cebola grande; 3 dente Alho; 2 c. chá Sal; 2 c. chá Pimenta preta; 2 c. chá Pimenta em flocos; 2 c. sopa Azeite; 2 c. chá Tomilho; 2 c. chá Suco de limão

Frango Abant Kebab é um dos sabores especiais da culinária turca. Este kebab, preparado com carne de frango marinada e legumes frescos, é um prato de fácil preparo e que confere elegância à mesa.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação40 min

Cozedura30 min

DificuldadeFácil

Doses4 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:4porções

Ingredientes

Peito de frango

Pimentão verde

Pimentão vermelho

Cebola grande

Alho

3 dente

Sal

2 c. chá

Pimenta preta

2 c. chá

Pimenta em flocos

2 c. chá

Azeite

2 c. sopa

Tomilho

2 c. chá

Suco de limão

2 c. chá

Passo a Passo

Método em 4 passos

Pique e deixe marinar o frango

Corte o peito de frango em cubos. Misture com sal, pimenta-do-reino, pimenta malagueta, tomilho, azeite e suco de limão e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Prepare os legumes

Pique os pimentões verdes e vermelhos, a cebola e o alho. Misture legumes com frango.

Prepare os espetos

Coloque um pedaço de frango nos espetos, seguido de legumes. Prepare todos os ingredientes desta forma.

Cozinhe os espetinhos

Cozinhe os espetos preparados em uma grelha ou churrasqueira pré-aquecida até dourar bem dos dois lados.

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