Ricetta del pane alla banana (pane veloce con salsa di mele)
Questa ricetta del pane alla banana è un pane veloce dalla consistenza morbida fatto con banane mature e salsa di mele. Gli ingredienti del pane alla banana sono pratici; mescolare, versare nello stampo, cuocere in forno. Potete affettarlo e servirlo a colazione o all'ora del tè.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno e lo stampo
Preriscaldare il forno a 175°C. Ungere leggermente lo stampo per torta/pane oppure foderarlo con carta da forno; quindi puoi rimuoverlo facilmente.
Mescolare gli ingredienti secchi
Mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato e la cannella in una ciotola capiente con una frusta a filo. Assicurati che non rimangano grumi.
Creare una miscela umida
In un'altra ciotola, mescolare le banane schiacciate, la salsa di mele, lo zucchero semolato e la vaniglia. Non vi resta che girarlo un paio di volte fino a quando lo zucchero non sarà completamente disperso.
Assemblare l'impasto
Versare il composto umido sugli ingredienti secchi. Mescolare con una spatola fino a quando la farina scompare; Non mescolare troppo per evitare che la consistenza del pane si indurisca.
Versare nello stampo e cuocere
Trasferisci l'impasto nello stampo e livella la parte superiore. Cuocere nel forno preriscaldato per circa 60 minuti; L'operazione sarà terminata quando lo stecchino che hai inserito al centro uscirà pulito.
Lasciare riposare e servire
Lasciarla riposare nello stampo per 10 minuti, poi trasferirla su una gratella e farla raffreddare completamente. Puoi affettarlo e servirlo liscio o con un po' di burro di arachidi sopra.