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Caffè & tè

Ricetta Cafe Borgatta (bevanda al latte e zucchero)

Ricetta Cafe Borgatta; Una bevanda calda preparata con latte e zucchero semolato e realizzata in poco tempo. In questa ricetta riscaldi gli ingredienti, sciogli lo zucchero e lo servi praticamente.

Ricetta Cafe Borgatta (bevanda al latte e zucchero)
Archivio Editoriale di Cucina
Prep10 min
Cottura5 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 2 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:2porzioni

Ingredienti

latte (2% di grassi)
1 tazza
zucchero semolato (a piacere)
2 cucchiaio

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 3 passaggi
01

scaldare il latte

mettere il latte in un pentolino. Iniziare a scaldare a fuoco medio-basso, senza far bollire; È sufficiente la fuoriuscita di vapore dai bordi.

02

sciogliere lo zucchero

Aggiungi lo zucchero semolato e mescola. Riscaldare per altri 30–60 secondi finché lo zucchero non sarà completamente sciolto; Fare attenzione a non accendere il fuoco e bruciarlo.

03

servire

Dividere la bevanda in tazze. Servire caldo; Se volete potete creare una leggera schiuma sopra montando brevemente con una frusta.

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