Kaffee & Tee
Cafe Borgatta Rezept (Milchzuckergetränk)
Cafe Borgatta Rezept; Ein mit Milch und Kristallzucker zubereitetes und in kurzer Zeit zubereitetes Heißgetränk. In diesem Rezept erhitzen Sie die Zutaten, schmelzen den Zucker und servieren es praktisch.
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Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung10 Min.
Garen5 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 2 Personen
Energie-
Zutaten
Portionen anpassen:2Portionen
Zutaten
(2 % Fett) Milch
1 TasseKristallzucker (je nach Geschmack anpassen)
2 ELSchritt-für-Schritt-Zubereitung
01
Milch erhitzen
Die Milch in einen kleinen Topf geben. Beginnen Sie mit dem Erhitzen bei mittlerer bis niedriger Hitze, ohne zu kochen; Es reicht aus, wenn an den Rändern Dampf austritt.
02
Zucker schmelzen
Kristallzucker hinzufügen und vermischen. Weitere 30–60 Sekunden erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat; Achten Sie darauf, die Hitze nicht einzuschalten und es zu verbrennen.
03
Servieren
Teilen Sie das Getränk in Tassen auf. Heiß servieren; Wenn Sie möchten, können Sie durch kurzes Rühren mit einem Schneebesen einen leichten Schaum darüber erzeugen.
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