Börek & gözleme

Croccante Tahini Katmer

Name: Croccante Tahini Katmer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porzioni
Cuisine: Cucina turca
Ingredients: 2 tazza Farina; 1 tazza Farina di mais; 1.5 tazza Acqua; 2 cucchiaino Sale; 100 ml Tahini; 4 cucchiaio Zucchero; 1 Olio d'oliva o olio

Come preparare una croccante ricetta tahini katmer, uno spuntino e una colazione deliziosi, preparati con pochi ingredienti?

İyi Bir YemekScrittore della comunità

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Prep15 min

Cottura15 min

DifficoltàFacile

PorzioniPer 5 persone

Energia-

Ingredienti

Dosi:5porzioni

Ingredienti

Farina

2 tazza

Farina di mais

1 tazza

Acqua

1.5 tazza

Sale

2 cucchiaino

Tahini

Zucchero

4 cucchiaio

Olio d'oliva o olio

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 4 passaggi

Preparazione dell'impasto

Mettere la farina in una ciotola, aggiungere sale e acqua e lavorare un impasto morbido, dividerlo in 4 pezzi.

Stendere la meringa

Stendere ogni meringa con il mattarello fino alla dimensione di un piatto.

Ripieno Tahini Preparazione

Mescolare il tahini e lo zucchero, distribuirlo su tutta la pasta stesa, cospargervi di farina e arrotolarlo.

Cottura

Stendete nuovamente la pasta a forma di tronchetto e cuocetela in una padella unta con un filo d'olio su entrambi i lati e servitela calda.

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