Recette de salade de concombre au basilic (Pratique)
Recette de salade de concombre au basilic ; Il est préparé rapidement avec du concombre, du basilic frais, de l'oignon rouge et des tomates. Vous pouvez le mélanger avec un peu de sauce vinaigrée et le laisser reposer un peu avant de servir. Dans cette recette, les ingrédients sont peu nombreux mais la saveur est claire ; Il arrive à la table en 5 minutes avec des étapes pratiques.
Ingrédients
1. Ingrédients de la salade
2. Sauce et épices
Préparation étape par étape
Hachez les légumes
Trancher finement les concombres. Coupez l'oignon rouge en demi-lunes. Coupez la tomate en cubes. Mettez le tout dans un grand bol.
Ajouter le basilic
Hachez grossièrement les feuilles de basilic frais et ajoutez-les dans le bol. Vous pouvez laisser quelques feuilles entières si vous le souhaitez.
Mélanger la sauce
Mélangez le vinaigre et l'eau dans un petit bol. Ajouter la poudre d'ail et le piment et fouetter brièvement.
Assembler la salade
Versez la vinaigrette sur la salade. Si vous comptez utiliser des groseilles, ajoutez-les maintenant. Remuer doucement jusqu'à ce que les ingrédients soient enrobés de sauce.
Laisser reposer brièvement et servir
Si vous avez le temps, laissez-le reposer pendant 5 à 10 minutes ; l'oignon ramollit légèrement. Puis servez aussitôt.