Rezept für Basilikum-Gurkensalat (praktisch)
Rezept für Basilikum-Gurkensalat; Mit Gurke, frischem Basilikum, roten Zwiebeln und Tomaten ist es schnell zubereitet. Man kann es mit etwas Essigsoße vermischen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen. In diesem Rezept gibt es nur wenige Zutaten, aber der Geschmack ist klar; Mit Anleitungsschritten ist es in 5 Minuten fertig.
Zutaten
1. Salatzutaten
2. Sauce und Gewürze
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Das Gemüse hacken
Gurken in dünne Scheiben schneiden. Die rote Zwiebel in Halbmonde schneiden. Die Tomate in Würfel schneiden. Alles in eine große Schüssel geben.
Basilikum dazugeben
Die frischen Basilikumblätter grob hacken und in die Schüssel geben. Wenn Sie möchten, können Sie ein paar Blätter ganz lassen.
Soße vermischen
Essig und Wasser in einer kleinen Schüssel vermischen. Knoblauchpulver und Chilischote dazugeben und kurz verrühren.
Salat anrichten
Das Dressing über den Salat gießen. Wenn Sie Johannisbeeren verwenden möchten, fügen Sie diese jetzt hinzu. Vorsichtig umrühren, bis die Zutaten mit der Sauce bedeckt sind.
Kurz ruhen lassen und servieren
Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie es 5–10 Minuten ruhen; Die Zwiebel wird etwas weicher. Anschließend sofort servieren.