Recette de dessert glacé aux bleuets faible en gras
Cette recette de dessert glacé aux bleuets faible en gras donne une saveur rafraîchissante avec du yaourt et du jus de citron. Peu d’ingrédients, facile à préparer ; Il est préparé par mélange et congélation. Avant de servir, vous pouvez le laisser reposer un court instant et le façonner avec une cuillère.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Préparer les fruits
Lavez et égouttez les myrtilles. Si vous l'utilisez congelé, le laisser reposer à température ambiante pendant 5 minutes facilitera le mélange.
Mélanger avec le sucre
Mélangez les myrtilles avec le sucre cristallisé jusqu'à ce qu'elles deviennent une purée. Si vous ne voulez pas qu'il reste trop rugueux, vous pouvez également le passer au tamis.
Ajouter le yaourt et le citron
Ajoutez le yaourt à la vanille et le jus de citron à la purée. Mélangez brièvement jusqu'à obtenir un mélange homogène et fluide.
Glace
Versez le mélange dans un récipient à couvercle. Aplatissez le dessus, fermez le couvercle et placez au congélateur pendant environ 24 heures.
Préparation du service
Sortez-le du réfrigérateur 5 à 10 minutes avant de servir. Répartissez-le avec une cuillère et complétez-le avec du zeste de citron si vous le souhaitez.