Düşük Yağlı Yaban Mersinli Dondurulmuş Tatlı Tarifi
Bu düşük yağlı yaban mersinli dondurulmuş tatlı tarifi, yoğurt ve limon suyuyla ferah bir lezzet verir. Malzemeleri az, hazırlaması kolay; karıştırıp dondurarak yapılır. Servis etmeden önce kısa süre bekletip kaşıkla şekil vererek sunabilirsin.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
Adım Adım Hazırlanışı
Meyveyi hazırlama
Yaban mersinlerini yıka ve süzdür. Dondurulmuş kullanıyorsan 5 dakika oda sıcaklığında bekletmen karıştırmayı kolaylaştırır.
Şekerle karıştırma
Yaban mersinlerini toz şekerle birlikte püre haline gelene kadar blenderdan geçir. Çok pütür kalmasını istemiyorsan süzgeçten de geçirebilirsin.
Yoğurt ve limonu ekleme
Vanilyalı yoğurdu ve limon suyunu püreye ekle. Homojen, akışkan bir karışım olana kadar kısa kısa karıştır.
Dondurma
Karışımı kapaklı bir kaba dök. Üstünü düzleştir, kapağını kapat ve derin dondurucuda yaklaşık 24 saat beklet.
Servise hazırlama
Servisten 5–10 dakika önce dolaptan çıkar. Kaşıkla porsiyonla, istersen limon kabuğu rendesiyle tamamla.