Recette de biscuits au beurre de cacahuète (chocolat)
Cette recette de biscuits au beurre de cacahuète est faite avec une base molle et un simple glaçage au beurre de cacahuète sur le dessus. Vous mélangez les ingrédients et les faites cuire en les pressant dans le plateau ; Ensuite, vous appliquez le glaçage et le tranchez. Pour ceux qui souhaitent une collation pratique à la maison, les étapes à suivre sont claires et courtes.
Ingrédients
1. Pour la base
2. Pour le glaçage
Préparation étape par étape
Préparer le four et la plaque
Préchauffer le four à 175°C. Beurrer une plaque carrée ou tapisser le fond de papier sulfurisé ; afin que vous puissiez facilement retirer les barres plus tard.
Battre l'huile et les sucres.
Battre le beurre et la margarine dans un bol jusqu'à consistance crémeuse. Ajoutez la cassonade et le sucre cristallisé et continuez jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter l'œuf et l'arôme
Ajoutez l'œuf et mélangez brièvement. Ajouter la vanille et le beurre d'arachide; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Connecter les ingrédients secs
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé. Ajoutez ce mélange au mélange liquide et mélangez avec une spatule jusqu'à ce que le tout soit homogène ; Ne battez pas trop.
Ajouter les flocons d'avoine et le chocolat
Ajoutez les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. La pâte est prête lorsqu'elle est répartie uniformément partout.
Presser dans une plaque et cuire au four
Mettez la pâte sur la plaque et pressez-la jusqu'à obtenir une épaisseur égale avec le dos de la cuillère. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement colorés. Laissez reposer sur la plaque pendant 10 minutes.
Préparer le glaçage
Faites fondre le beurre et la margarine dans une petite casserole à feu doux. Ajouter le lait et le beurre de cacahuète et mélanger. Retirer du feu, ajouter le sucre en poudre et la vanille et fouetter jusqu'à obtenir une consistance fluide.
Étaler dessus et trancher
Étalez le glaçage sur les barres pendant qu'il est encore chaud. Tranchez-le lorsqu’il est pris à température ambiante. Si vous souhaitez le découper plus clairement, conservez-le au réfrigérateur pendant 20 minutes.