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Sándwiches tostados y bocadillos

Receta de tostadas de aguacate a la parrilla (con queso cheddar)

Receta de tostadas de aguacate a la parrilla; Una práctica opción de almuerzo con aceite de oliva, ajo, tomate, cebolla morada y queso cheddar. En esta receta se preparan los ingredientes en poco tiempo, se fríe el pan en la parrilla, se le agrega aguacate y verduras por encima y se derrite un poco el queso. Puede servirlo en 30 minutos siguiendo los pasos instructivos.

Receta de tostadas de aguacate a la parrilla (con queso cheddar)
Archivo culinario editorial
Prep.15 min
Cocción15 min
DificultadFácil
PorcionesPara 2
Energía-

Ingredientes

Ajustar:2porciones

Ingredientes

Aceite de oliva
0.3 taza
Diente de ajo (triturado o rallado)
Tomate ciruela (finamente picado)
Cebolla morada (finamente picada)
3 cda.
Aguacate (triturado o en rodajas)
Pimienta negra
1 cdta.
Queso cheddar (o 1/2 taza rallado)
2 rebanada
Pan (preferiblemente tostado o de masa madre) (para servir)
2 rebanada

Paso a paso

Método de 5 pasos
01

Prepare la mezcla de aceite de oliva y ajo

Mezclar el aceite de oliva y el ajo machacado en un bol. Puedes esperar 2-3 minutos para que el ajo penetre completamente en el aceite.

02

Picar las verduras

Picar el tomate en cubos pequeños y picar finamente la cebolla morada. Triture ligeramente el aguacate con un tenedor o córtelo en rodajas finas; Mantenga la pimienta negra lista.

03

Asar el pan

Engrase ligeramente un lado de las rebanadas de pan con aceite de oliva con ajo. Freír en una sartén, tostadora o grill a fuego medio durante 2-3 minutos; No lo dejes desatendido para evitar que se queme.

04

Agregar los toppings

Unte el aguacate sobre el pan tostado. Espolvoree los tomates y la cebolla morada, sazone con pimienta negra.

05

Derretir el queso y servir

Agregue queso cheddar. Mantenga la tostada en la parrilla durante 1 o 2 minutos más para ablandar un poco el queso. Cortar y servir mientras está caliente.

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