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Toast & Sandwiches

Rezept für gegrillten Avocado-Toast (mit Cheddar-Käse)

Rezept für gegrillten Avocado-Toast; Eine praktische Mittagsoption mit Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, roten Zwiebeln und Cheddar-Käse. Bei diesem Rezept bereitet man in kurzer Zeit die Zutaten vor, brät das Brot auf dem Grill, gibt Avocado und Gemüse darüber und lässt den Käse leicht schmelzen. Sie können es in 30 Minuten servieren, indem Sie die Anleitungsschritte befolgen.

Rezept für gegrillten Avocado-Toast (mit Cheddar-Käse)
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung15 Min.
Garen15 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 2 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:2Portionen

Zutaten

Olivenöl
0.3 Tasse
Knoblauchzehe (zerkleinert oder gerieben)
Pflaumentomate (fein gewürfelt)
Rote Zwiebel (fein gehackt)
3 EL
Avocado (zerkleinert oder in Scheiben geschnitten)
Schwarzer Pfeffer
1 TL
Cheddar-Käse (oder 1/2 Tasse gerieben)
2 Scheibe
Brot (vorzugsweise Toast oder Sauerteig) (zum Servieren)
2 Scheibe

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

5-Schritte-Zubereitung
01

Bereiten Sie die Olivenöl-Knoblauch-Mischung vor

Das Olivenöl und den zerdrückten Knoblauch in einer Schüssel vermischen. Sie können 2-3 Minuten warten, bis der Knoblauch vollständig in das Öl eingedrungen ist.

02

Das Gemüse hacken

Die Tomate in kleine Würfel schneiden und die rote Zwiebel fein hacken. Die Avocado mit einer Gabel leicht zerdrücken oder in dünne Scheiben schneiden. Halten Sie schwarzen Pfeffer bereit.

03

Das Brot grillen

Eine Seite der Brotscheiben leicht mit Knoblauch-Olivenöl einölen. In einer Pfanne, im Toaster oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten braten; Lassen Sie es nicht unbeaufsichtigt, damit es nicht verbrennt.

04

Den Belag hinzufügen

Avocado auf geröstetem Brot verteilen. Tomaten und rote Zwiebeln darüberstreuen, mit schwarzem Pfeffer würzen.

05

Den Käse schmelzen und servieren

Cheddar-Käse hinzufügen. Lassen Sie den Toast noch 1-2 Minuten auf dem Grill, damit der Käse etwas weicher wird. In Scheiben schneiden und heiß servieren.

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