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Toasts & sandwichs

Recette de pain grillé à l'avocat (avec fromage cheddar)

Recette de pain grillé à l'avocat ; Une option de déjeuner pratique avec de l'huile d'olive, de l'ail, des tomates, de l'oignon rouge et du fromage cheddar. Dans cette recette, vous préparez les ingrédients en peu de temps, faites frire le pain sur le gril, ajoutez l'avocat et les légumes dessus et faites fondre légèrement le fromage. Vous pouvez le servir en 30 minutes en suivant les étapes pratiques.

Recette de pain grillé à l'avocat (avec fromage cheddar)
Archive culinaire de la rédaction
Préparation15 min
Cuisson15 min
DifficultéFacile
PortionsPour 2 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :2portions

Ingrédients

Huile d'olive
0.3 tasse
Gousse d'ail (écrasée ou râpée)
Tomate italienne (finement coupée en dés)
Oignon rouge (finement haché)
3 c. à s.
Avocat (écrasé ou tranché)
Poivre noir
1 c. à c.
Fromage cheddar (ou 1/2 tasse râpé)
2 tranche
Pain (de préférence grillé ou au levain) (pour servir)
2 tranche

Préparation étape par étape

Préparation en 5 étapes
01

Préparez le mélange d'huile d'olive et d'ail

Mélangez l'huile d'olive et l'ail écrasé dans un bol. Vous pouvez attendre 2-3 minutes pour que l'ail pénètre complètement dans l'huile.

02

Hachez les légumes

Coupez la tomate en petits cubes et hachez finement l'oignon rouge. Écrasez légèrement l'avocat avec une fourchette ou coupez-le finement ; gardez le poivre noir prêt.

03

Grillez le pain

Huiler légèrement un côté des tranches de pain avec de l'huile d'olive à l'ail. Faire frire dans une poêle, un grille-pain ou sur le gril à feu moyen pendant 2-3 minutes ; Ne le laissez pas sans surveillance pour éviter qu'il ne brûle.

04

Ajoutez les garnitures

Étalez de l'avocat sur du pain grillé. Saupoudrer les tomates et l'oignon rouge, assaisonner de poivre noir.

05

Faites fondre le fromage et servez

Ajoutez le fromage Cheddar. Gardez les toasts sur le gril pendant encore 1 à 2 minutes pour ramollir légèrement le fromage. Trancher et servir chaud.

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