Sopas turcas clásicas
Receta de sopa de maní estilo Virginia
Receta de sopa de maní estilo Virginia; Es una práctica sopa preparada con leche y agua y cubierta con cebollino seco. En esta receta se mezclan los ingredientes rápidamente, se calientan en poco tiempo y se sirve; Puede encontrar los pasos prácticos a continuación.
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Archivo culinario editorial
Prep.30 min
Cocción10 min
DificultadFácil
PorcionesPara 4
Energía-
Ingredientes
Ajustar:4porciones
1. Ingredientes
Agua
1 tazaLeche
2 tazaCebollino seco
2 cda.2. Opcional: cebollino seco adicional para servir
Opcional: una pizca de sal
1 pizcaPaso a paso
01
Regrese los líquidos a la olla
Agregue agua y leche a una cacerola mediana. Caliéntalo a fuego medio, revolviendo, hasta que se caliente.
02
Agregue el cebollino
Esparza las cebolletas secas en la olla. Continúe calentando revolviendo durante 1-2 minutos para evitar grumos.
03
Cocine brevemente
Cuando la mezcla eche vapor y se caliente, reduzca el fuego. Mantener caliente durante 3-5 minutos sin hervir; Tenga cuidado de no hervir la leche a fuego alto.
04
Sirva
Divida la sopa en tazones. Si quieres, añade un poco más de cebollino seco y sirve caliente.
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