Sopas turcas clássicas
Receita de sopa de amendoim estilo Virgínia
Receita de sopa de amendoim estilo Virgínia; É uma sopa prática preparada com leite e água e coberta com cebolinha seca. Nesta receita você mistura os ingredientes rapidamente, aquece em pouco tempo e serve; Você pode encontrar as etapas de como fazer abaixo.
Autor da Comunidade
Ainda não avaliada
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação30 min
Cozedura10 min
DificuldadeFácil
Doses4 porções
Energia-
Ingredientes
Doses:4porções
1. Ingredientes
Água
1 xícaraLeite
2 xícaraCebolinha seca
2 c. sopa2. Opcional: cebolinha seca extra para servir
Opcional: uma pitada de sal
1 pitadaPasso a Passo
01
Retorne os líquidos para a panela
Adicione água e leite em uma panela média. Aqueça em fogo médio, mexendo, até esquentar.
02
Adicione a cebolinha
Espalhe a cebolinha seca na panela. Continue aquecendo mexendo por 1-2 minutos para evitar grumos.
03
Cozinhe brevemente
Quando a mistura ferver e ficar quente, reduza o fogo. Mantenha aquecido por 3-5 minutos sem ferver; Tenha cuidado para não ferver o leite em fogo alto.
04
Sirva
Divida a sopa em tigelas. Se quiser, acrescente mais um pouco de cebolinha seca e sirva quente.
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