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Zuppe turche classiche

Ricetta della zuppa di arachidi in stile Virginia

Ricetta della zuppa di arachidi in stile Virginia; Si tratta di una pratica zuppa preparata con latte e acqua e condita con erba cipollina secca. In questa ricetta si mescolano velocemente gli ingredienti, si scaldano in breve tempo e si servono; Di seguito è possibile trovare i passaggi pratici.

Ricetta della zuppa di arachidi in stile Virginia
Archivio Editoriale di Cucina
Prep30 min
Cottura10 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 4 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:4porzioni

1. Ingredienti

Acqua
1 tazza
Latte
2 tazza
Erba cipollina secca
2 cucchiaio

2. Opzionale: erba cipollina extra secca per servire

Opzionale: un pizzico di sale
1 pizzico

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 4 passaggi
01

Riporta i liquidi nella pentola

Aggiungi acqua e latte in una casseruola media. Scaldarlo a fuoco medio, mescolando, finché non diventa caldo.

02

Aggiungi l'erba cipollina

Spargi l'erba cipollina secca nella pentola. Continuare a scaldare mescolando per 1-2 minuti per evitare grumi.

03

Cuoci brevemente

Quando la miscela emette vapore e diventa calda, ridurre il fuoco. Tenere in caldo per 3-5 minuti senza far bollire; Fare attenzione a non far bollire il latte a fuoco alto.

04

Servi

Dividete la zuppa nelle ciotole. Se volete aggiungete altra erba cipollina secca e servite caldo.

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