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Soupes turques classiques

Recette de soupe aux arachides à la Virginie

Recette de soupe aux arachides à la Virginie ; C'est une soupe pratique préparée avec du lait et de l'eau et garnie de ciboulette séchée. Dans cette recette, vous mélangez rapidement les ingrédients, vous les réchauffez en peu de temps et vous servez ; Vous pouvez trouver les étapes pratiques ci-dessous.

Recette de soupe aux arachides à la Virginie
Archive culinaire de la rédaction
Préparation30 min
Cuisson10 min
DifficultéFacile
PortionsPour 4 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :4portions

1. Ingrédients

Eau
1 tasse
Lait
2 tasse
Ciboulette séchée
2 c. à s.

2. Facultatif : ciboulette séchée supplémentaire pour servir

Facultatif : une pincée de sel
1 pincée

Préparation étape par étape

Préparation en 4 étapes
01

Remettre les liquides dans la casserole

Ajouter l'eau et le lait dans une casserole moyenne. Faites-le chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'il devienne chaud.

02

Ajouter la ciboulette

Répartissez la ciboulette séchée dans la marmite. Continuez à chauffer en remuant pendant 1 à 2 minutes pour éviter les grumeaux.

03

Cuire brièvement

Lorsque le mélange fume et devient chaud, réduisez le feu. Garder au chaud pendant 3 à 5 minutes sans faire bouillir ; Attention à ne pas faire bouillir le lait à feu vif.

04

Servir

Répartissez la soupe dans des bols. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de ciboulette séchée et servez chaud.

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