Halvas y postres tradicionales
Receta de sémola halva
La deliciosa receta de sémola halva agregará sabor a su mesa con su práctica preparación. ¡Aquí están los detalles del procedimiento!
Redactor de la comunidad
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Archivo culinario editorial
Prep.20 min
Cocción25 min
DificultadFácil
PorcionesPara 5
Energía-
Ingredientes
Ajustar:5porciones
Ingredientes
Mantequilla
3 cda.Piñones
0.5 tazaSémola
1.5 tazaLeche
1.5 tazaAgua
1.5 tazaAzúcar granulada
1.5 tazaCanela (al gusto)
4 cdta.Paso a paso
01
Derretir la mantequilla
Derretir la mantequilla en la sartén Derretirla y cuando huela añadimos los piñones.
02
Tostar los piñones
Tuesta los cacahuetes hasta que se pongan rosados, luego es el momento de agregar la sémola.
03
Asar la sémola
Agregue la sémola y ase durante 20 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente.
04
Preparar el sorbete de postre
Mezcle la leche, el agua y el azúcar en un recipiente aparte y déjelo hervir a fuego lento.
05
Agregar el sorbete
Agregue lentamente el almíbar caliente a la sémola tostada y continúe mezclando.
06
Cocción final
Cuando la sémola hierva a fuego lento y espese, cerrar la tapa y dejar reposar 10 minutos.
07
Servir
Coloque la halva de sémola preparada en tazones. Decora con canela y sirve.
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