Helvas & sobremesas tradicionais

Receita de Semolina Halva

Name: Receita de Semolina Halva
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Cuisine: Cozinha turca
Ingredients: 3 c. sopa Manteiga; 0.5 xícara Pinhões; 1.5 xícara Sêmola; 1.5 xícara Leite; 1.5 xícara Água; 1.5 xícara Açúcar granulado; 4 c. chá Canela (opcional)

A deliciosa receita de Semolina Halva vai dar sabor à sua mesa com seu preparo prático. Aqui estão os detalhes de como fazer!

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação20 min

Cozedura25 min

DificuldadeFácil

Doses5 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:5porções

Ingredientes

Manteiga

3 c. sopa

Pinhões

0.5 xícara

Sêmola

1.5 xícara

Leite

1.5 xícara

Água

1.5 xícara

Açúcar granulado

1.5 xícara

Canela (opcional)

4 c. chá

Passo a Passo

Método em 7 passos

Derreta a manteiga

Derreter a manteiga na panela Derreter e quando sentir o cheiro isso, adicione os pinhões.

Assar os pinhões

Torre os amendoins até ficarem rosados, depois é hora de adicionar a semolina.

Assar a sêmola

Adicione a semolina e leve ao forno por 20 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.

Preparar o sorvete de sobremesa

Misture o leite, a água e o açúcar em uma tigela separada e deixe ferver em fogo baixo.

Adicionar o sorvete

Adicione lentamente a calda quente à semolina torrada e continue misturando.

Cozimento final

Quando a semolina ferver em fogo baixo e engrossar, feche a tampa e deixe descansar por 10 minutos.

Servir

Coloque a halva de semolina preparada em tigelas. Decore com canela e sirva.

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