Receta de pastel de calabaza sin corteza y sin azúcar (apto para diabéticos)
Esta receta de pastel de calabaza sin corteza y sin azúcar; Se prepara con mezcla de sustituto de huevo y edulcorante. En la sección de instrucciones, puedes conseguir un postre ligero y práctico añadiendo especias equilibradas y horneando la mezcla en el horno.
Ingredientes
1. Ingredientes
2. 1/2 taza de edulcorante sin calorías (en polvo)
3. 1/4 taza de migajas de galletas Graham bajas en grasa (para cubrir)
Paso a paso
Prepare el horno y el molde
Precalentar el horno a 175°C. Engrase ligeramente un molde para pastel de tamaño mediano o una fuente para hornear redonda; para que el pastel sin corteza salga fácilmente.
Batir la mezcla del relleno
En un tazón, mezcle el puré de calabaza, el sustituto de huevo y el edulcorante hasta que quede suave. Agrega la canela, la pimienta de Jamaica, el jengibre y la sal y mezcla nuevamente.
Vierta en el molde
Transfiere la mezcla al molde que preparaste. Alise la parte superior con una espátula; la cocción será uniforme.
Agregar la miga superior
En un recipiente aparte, mezcle las migas de galletas Graham y la canela. Espolvorea esta mezcla en una capa fina sobre el pastel.
Hornear
Hornee en el horno precalentado durante 55 minutos. Si el centro vibra un poco al agitarlo ligeramente, significa que tiene la consistencia adecuada; Tenga cuidado de no secarlo demasiado.
Reposar y cortar
Coloque el molde sobre la encimera y déjelo enfriar durante 20 a 30 minutos. Luego enfriar un poco en el frigorífico; para que las lonchas salgan más suaves.