Receita de torta de abóbora sem crosta sem açúcar (adequada para diabetes)
Esta receita de torta de abóbora sem crosta e sem açúcar; É preparado com mistura de substituto de ovo e adoçante. Na seção de instruções, você consegue uma sobremesa leve e prática adicionando temperos balanceados e assando a mistura no forno.
Ingredientes
1. Ingredientes
2. 1/2 xícara de adoçante sem calorias (em pó)
3. 1/4 xícara de migalhas de biscoito desnatado (para cobertura)
Passo a Passo
Prepare o forno e molde
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte levemente uma forma de torta média ou uma assadeira redonda; então a torta sem crosta sai facilmente.
Bata a mistura do recheio
Em uma tigela, misture o purê de abóbora, o substituto do ovo e o adoçante até ficar homogêneo. Adicione canela, pimenta da Jamaica, gengibre e sal e misture novamente.
Despeje na forma
Transfira a mistura para a forma que você preparou. Alise o topo com uma espátula; o cozimento será uniforme.
Adicione o miolo de cima
Em uma tigela separada, misture as migalhas do biscoito e a canela. Polvilhe esta mistura em uma camada fina sobre a torta.
Asse
Asse no forno pré-aquecido por 55 minutos. Se o meio vibrar um pouco ao ser levemente sacudido, significa que está com a consistência certa; Tenha cuidado para não secar demais.
Descanse e fatie
Coloque o molde sobre a bancada e deixe esfriar por 20 a 30 minutos. Depois deixe esfriar um pouco na geladeira; para que as fatias saiam mais suavemente.