Comida callejera y fast food
Receta de Galletas de Queso y Romero
Estas galletas de queso y romero le dan sabor a tu hora del té. Puedes prepararlo en tan solo 20 minutos y meterlo al horno.
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Archivo culinario editorial
Prep.5 min
Cocción15 min
DificultadFácil
PorcionesPara 2
Energía-
Ingredientes
Ajustar:2porciones
Ingredientes
Harina
Mantequilla
Queso blanco con toda la grasa
Yema de huevo
Romero seco
1 cdta.Pimienta negra opcional
Paso a paso
01
Derretir la mantequilla y agregar el queso
Después de derretir y enfriar la mantequilla a baño maría, agregar la harina y el queso blanco rallado y mezclar.
02
Amasar la masa
Agregue la yema de huevo, la mantequilla enfriada, el romero seco y la pimienta negra y amase suavemente hasta que se combinen los ingredientes.
03
Dejar reposar la masa
Preparar la masa en forma de panecillo, meterla en una bolsa y dejar reposar en el frigorífico 1 hora.
04
Hornear
Cortar el panecillo en rodajas finas y hornear en horno precalentado a 180 °C durante unos 12 minutos.
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