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Ricetta Biscotti Formaggio e Rosmarino

Name: Ricetta Biscotti Formaggio e Rosmarino
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 100 g Farina; 50 g Burro; 80 g Formaggio bianco intero; 1 Tuorlo d'uovo; 1 cucchiaino Rosmarino essiccato; 1 Pepe nero opzionale

Questi biscotti formaggio e rosmarino aggiungono sapore al vostro momento del tè. Potete prepararla in soli 20 minuti e metterla in forno.

İyi Bir YemekScrittore della comunità

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Archivio Editoriale di Cucina

Prep5 min

Cottura15 min

DifficoltàFacile

PorzioniPer 2 persone

Energia-

Ingredienti

Dosi:2porzioni

Ingredienti

Farina

Burro

Formaggio bianco intero

Tuorlo d'uovo

Rosmarino essiccato

1 cucchiaino

Pepe nero opzionale

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 4 passaggi

Sciogliere il burro e aggiungere il formaggio

Dopo aver sciolto e raffreddato il burro a bagnomaria, aggiungere la farina e il formaggio bianco grattugiato e mescolare.

Lavorare l'impasto

Aggiungere il tuorlo d'uovo, il burro raffreddato, il rosmarino essiccato e il pepe nero e impastare delicatamente fino ad amalgamare gli ingredienti.

Lasciare riposare l'impasto

Preparare l'impasto formando un rotolo, metterlo in un sacchetto e lasciarlo riposare in frigorifero per 1 ora.

Cuocere al forno

Tagliare il rotolo a fettine sottili e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 12 minuti.

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