أكلات الشارع والوجبات السريعة
وصفة بسكويت الجبن وإكليل الجبل
يضفي بسكويت الجبن وإكليل الجبل نكهة مميزة على وقت تناول الشاي. يمكنك تحضيرها في 20 دقيقة فقط ووضعها في الفرن.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير5 د
الطهي15 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 2
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:2حصص
المكونات
دقيق
100 غزبدة
50 غجبن أبيض كامل الدسم
80 غصفار البيض
إكليل الجبل المجفف
1 ملعقة صغيرةفلفل أسود اختياري
طريقة التحضير خطوة بخطوة
01
نذوب الزبدة ونضيف الجبن
بعد ذوبان الزبدة وتبريدها في غلاية مزدوجة، أضيفي الدقيق والجبن الأبيض المبشور واخلطي.
02
اعجن العجينة
يُضاف صفار البيض والزبدة المبردة وإكليل الجبل المجفف والفلفل الأسود ويُعجن بلطف حتى تمتزج المكونات.
03
اترك العجينة ترتاح
نحضر العجينة على شكل رول ونضعها في كيس ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
04
اخبز
تُقطّع اللفافة إلى شرائح رفيعة وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)