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Street food & fast-food

Recette de biscuits au fromage et au romarin

Ces biscuits au fromage et au romarin ajoutent de la saveur à votre tea time. Vous pouvez le préparer en seulement 20 minutes et le mettre au four.

Recette de biscuits au fromage et au romarin
Archive culinaire de la rédaction
Préparation5 min
Cuisson15 min
DifficultéFacile
PortionsPour 2 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :2portions

Ingrédients

Farine
Beurre
Fromage blanc entier
Jaune d'œuf
Romarin séché
1 c. à c.
Poivre noir facultatif

Préparation étape par étape

Préparation en 4 étapes
01

Faire fondre le beurre et ajouter le fromage

Après avoir fondu et refroidi le beurre au bain-marie, ajouter la farine et le fromage blanc râpé et mélanger.

02

Pétrir la pâte

Ajouter le jaune d'œuf, le beurre refroidi, le romarin séché et le poivre noir et pétrir doucement jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.

03

Laisser reposer la pâte

Préparez la pâte sous forme de rouleau, mettez-la dans un sachet et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

04

Cuire au four

Coupez le rouleau en fines tranches et enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 12 minutes.

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