Ensaladas de temporada
Receta de Ensalada de Remolacha
Práctica ensalada de remolacha preparada con yogur y tahini. Una presentación de aperitivo ideal que se puede preparar en poco tiempo y servir fría.
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Archivo culinario editorial
Prep.15 min
Cocción10 min
DificultadFácil
PorcionesPara 7
Energía-
Ingredientes
Ajustar:7porciones
Ingredientes
Remolacha
Aceite
5 cda.Yogur
1 tazaAjo
Tahini (opcional)
1 cda.Sal
Paso a paso
01
Preparación de la remolacha
Lavar bien las remolachas, pelarlas y rallarlas.
02
Cocción de la remolacha
Asar la remolacha rallada en una sartén con aceite durante unos 10 minutos.
03
Salsa y presentación
Mezclar el yogur, el ajo machacado, el tahini y la sal. Agréguelo a las remolachas enfriadas y sirva.
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