Insalate di stagione

Ricetta Insalata Di Barbabietola

Name: Ricetta Insalata Di Barbabietola
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 7 porzioni
Ingredients: 2 Barbabietola; 5 cucchiaio Olio; 1 tazza Yogurt; 2 Aglio; 1 cucchiaio Tahini (facoltativo); 1 Sale

Pratica insalata di barbabietola preparata con yogurt e tahini. Una presentazione ideale per l'antipasto che può essere preparato in breve tempo e servito freddo.

İyi Bir YemekScrittore della comunità

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Archivio Editoriale di Cucina

Prep15 min

Cottura10 min

DifficoltàFacile

PorzioniPer 7 persone

Energia-

Ingredienti

Dosi:7porzioni

Ingredienti

Barbabietola

Olio

5 cucchiaio

Yogurt

1 tazza

Aglio

Tahini (facoltativo)

1 cucchiaio

Sale

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 3 passaggi

Preparazione delle barbabietole

Lavare accuratamente le barbabietole, sbucciarle e grattugiarle.

Cottura della barbabietola

Fate rosolare la barbabietola grattugiata in una padella con olio per circa 10 minuti.

Salsa e presentazione

Mescolare yogurt, aglio schiacciato, tahina e sale. Aggiungetelo alle barbabietole raffreddate e servite.

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