Salades de saison
Recette de salade de betterave
Salade de betterave pratique préparée avec du yaourt et du tahini. Une présentation idéale pour une entrée qui peut être préparée en peu de temps et servie froide.
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Préparation15 min
Cuisson10 min
DifficultéFacile
PortionsPour 7 personnes
Énergie-
Ingrédients
Proportions :7portions
Ingrédients
Betterave
Huile
5 c. à s.Yaourt
1 tasseAil
Tahini (facultatif)
1 c. à s.Sel
Préparation étape par étape
01
Préparation des Betteraves
Lavez soigneusement les betteraves, épluchez-les et râpez-les.
02
Cuisson de la Betterave
Rôtir la betterave râpée dans une poêle avec de l'huile pendant environ 10 minutes.
03
Sauce et Présentation
Mélangez le yaourt, l'ail écrasé, le tahini et le sel. Ajoutez-le aux betteraves refroidies et servez.
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