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Ana YemeklerTavuk & Hindi Yemekleri

Receta de ensalada de ambrosía ácida (mandarina, piña y coco)

Esta receta de ensalada de ambrosía ácida; Se prepara con rodajas de mandarina, piña triturada, coco y mini malvaviscos. La crema agria y el yogur de limón equilibran su acidez. Después de mezclar y dejar reposar, puedes servirlo frío para conseguir una refrescante ensalada dulce. Los ingredientes son prácticos y los pasos prácticos son rápidos.

Receta de ensalada de ambrosía ácida (mandarina, piña y coco)
Archivo culinario editorial
Prep.10 min
Cocción-
DificultadFácil
PorcionesPara 10
Energía-

Ingredientes

Ajustar:10porciones

1. Ingredientes

Coco rallado
1 taza
Gajo de mandarina (escurrido)
1 taza
Piña
1 taza
Crema agria
1 taza
Yogurt de limón
1 taza

2. 1 taza de mini malvaviscos

Opcional: ralladura de 1 limón finamente rallada
1 pizca

Paso a paso

Método de 5 pasos
01

Escurrir la fruta

Gajos de mandarina y poner en un colador la piña triturada. Escurrir bien el exceso de agua; para que la ensalada no quede aguada.

02

Mezclar la salsa

En un bol, bata la crema agria y el yogur de limón hasta que quede suave. Agrega ralladura de limón ahora si quieres.

03

Combinar los ingredientes

Agregue las bayas escurridas, el coco rallado y los mini malvaviscos al tazón. Mezclar suavemente con una espátula.

04

Dejar reposar

Tapar y dejar en el frigorífico al menos 30 minutos. Este tiempo ayuda a que los sabores se asienten.

05

Servir

Colóquelo frío en un plato para servir. Si quieres, espolvorea un poco de coco por encima y sirve.

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