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Ana YemeklerTavuk & Hindi Yemekleri

Saures Ambrosia-Salat-Rezept (Mandarine, Ananas und Kokosnuss)

Dieses saure Ambrosia-Salat-Rezept; Es wird mit Mandarinenscheiben, zerkleinerter Ananas, Kokosnuss und Mini-Marshmallows zubereitet. Saure Sahne und Zitronenjoghurt gleichen die Säure aus. Nach dem Mischen und Ruhen können Sie es kalt servieren, um einen erfrischenden, süßen Salat zu erhalten. Die Zutaten sind praktisch und die Anleitung schnell erledigt.

Saures Ambrosia-Salat-Rezept (Mandarine, Ananas und Kokosnuss)
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung10 Min.
Garen-
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 10 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:10Portionen

1. Zutaten

Kokosraspeln
1 Tasse
Mandarinensegment (abgetropft)
1 Tasse
Ananas
1 Tasse
Sauerrahm
1 Tasse
Zitronenjoghurt
1 Tasse

2. 1 Tasse Mini-Marshmallows

Optional: Schale von 1 fein geriebenen Zitrone
1 Prise

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

5-Schritte-Zubereitung
01

Obst abtropfen lassen

Mandarinensegmente und zerdrückte Ananas in ein Sieb geben. Überschüssiges Wasser gründlich abgießen; damit der Salat nicht wässrig wird.

02

Soße mischen

In einer Schüssel Sauerrahm und Zitronenjoghurt glatt rühren. Wenn Sie möchten, fügen Sie jetzt Zitronenschale hinzu.

03

Zutaten mischen

Geben Sie die abgetropften Beeren, die Kokosraspeln und die Mini-Marshmallows in die Schüssel. Vorsichtig mit dem Spatel vermischen.

04

Ruhen lassen

Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dieses Mal trägt es dazu bei, dass sich die Aromen festsetzen.

05

Servieren

Kalt auf einen Servierteller legen. Wenn Sie möchten, streuen Sie etwas Kokosnuss darüber und servieren Sie es.

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