Ricetta per insalata di ambrosia acida (mandarino, ananas e cocco)
Questa ricetta per insalata di ambrosia acida; È preparato con fette di mandarino, ananas tritato, cocco e mini marshmallow. La panna acida e lo yogurt al limone ne bilanciano l'acidità. Dopo aver mescolato e lasciato riposare, potete servirlo freddo per ottenere una rinfrescante insalata dolce. Gli ingredienti sono pratici e i passaggi pratici sono rapidi.
Ingredienti
1. Ingredienti
2. 1 tazza di mini marshmallow
Procedimento passo dopo passo
Scola la frutta
Spicchi di mandarino e metti l'ananas tritato in un colino. Scaricare accuratamente l'acqua in eccesso; in modo che l'insalata non diventi acquosa.
Mescola la salsa
In una ciotola, sbatti la panna acida e lo yogurt al limone fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi ora la scorza di limone se vuoi.
Unisci gli ingredienti
Aggiungi nella ciotola i frutti di bosco sgocciolati, il cocco grattugiato e i mini marshmallow. Mescolare delicatamente con la spatola.
Lascia riposare
Coprire e lasciare in frigorifero per almeno 30 minuti. Questa volta aiuta i sapori a stabilizzarsi.
Servi
Ponetelo freddo su un piatto da portata. Se volete, spolverate sopra un po' di cocco e servite.