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Ana YemeklerTavuk & Hindi Yemekleri

Recette de salade d'ambroisie aigre (mandarine, ananas et noix de coco)

Cette recette de salade d'ambroisie aigre ; Il est préparé avec des tranches de mandarine, de l'ananas écrasé, de la noix de coco et des mini guimauves. La crème sure et le yaourt au citron équilibrent son acidité. Après l'avoir mélangé et laissé reposer, vous pouvez le servir froid pour obtenir une salade sucrée rafraîchissante. Les ingrédients sont pratiques et les étapes pratiques sont rapides.

Recette de salade d'ambroisie aigre (mandarine, ananas et noix de coco)
Archive culinaire de la rédaction
Préparation10 min
Cuisson-
DifficultéFacile
PortionsPour 10 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :10portions

1. Ingrédients

Noix de coco râpée
1 tasse
Segment de mandarine (égoutté)
1 tasse
Ananas
1 tasse
Crème sure
1 tasse
Yaourt au citron
1 tasse

2. 1 tasse de mini guimauves

Facultatif : le zeste d'un citron finement râpé
1 pincée

Préparation étape par étape

Préparation en 5 étapes
01

Égoutter les fruits

Segments de mandarine et mettre l'ananas écrasé dans une passoire. Égoutter soigneusement l'excès d'eau; pour que la salade ne devienne pas aqueuse.

02

Mélanger la sauce

Dans un bol, fouetter la crème sure et le yaourt au citron jusqu'à consistance lisse. Ajoutez le zeste de citron maintenant si vous le souhaitez.

03

Mélanger les ingrédients

Ajoutez les baies égouttées, la noix de coco râpée et les mini guimauves dans le bol. Mélangez délicatement à la spatule.

04

Laisser reposer

Couvrir et laisser au réfrigérateur au moins 30 minutes. Cette fois, les saveurs s’installent.

05

Servir

Placez-le froid sur une assiette de service. Si vous le souhaitez, saupoudrez de noix de coco et servez.

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