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Bizcochos y muffins

Receta de Bizcocho Sencillo en Molde con Cacao

Receta sencilla de bizcocho con cacao en moldes, elaborado con ingredientes sencillos. Puedes prepararlo fácilmente con el paso a paso, los ingredientes y el tiempo de cocción.

Receta de Bizcocho Sencillo en Molde con Cacao
Archivo culinario editorial
Prep.10 min
Cocción55 min
DificultadFácil
PorcionesPara 7
Energía-

Ingredientes

Ajustar:7porciones

Ingredientes

Huevo mediano
Azúcar granulada
1.5 taza
Aceite (200 ml)
1 taza
Leche (200 ml)
1 taza
Vainilla
1 paquete
Polvo para hornear
1 paquete
Cacao
2 cda.
Leche (para la parte del cacao)
3 cda.
Harina
2.5 taza

Paso a paso

Método de 10 pasos
01

Batir el huevo y el azúcar

Coloca el huevo y el azúcar granulada en un recipiente hondo, bate con una batidora hasta que se ponga blanco y esté espumoso.

02

Agregar el aceite y la leche

Agregue aceite y leche a la mezcla blanqueada y mezcle hasta que quede homogénea.

03

Agregar los ingredientes secos

Tamizar la harina, el polvo para hornear y la vainilla y agregar a la mezcla; Mezclar con espátula hasta obtener una masa suave.

04

Vierta la masa simple en el molde

Transfiera aproximadamente la mitad de la masa al molde para pasteles engrasado y alise.

05

Preparar la mezcla de cacao

Agrega el cacao y 3 cucharadas de leche al resto de la masa simple y mezcla hasta obtener una mezcla de cacao homogénea.

06

Agregar la mezcla de cacao

Vierta lentamente la mezcla de cacao sobre la masa simple, puede crear un patrón de mármol sin mezclar demasiado.

07

Métela al horno

Hornee en un horno precalentado a 160 °C en la configuración superior e inferior (sin usar ventilador) durante 50 a 55 minutos; Revisa hasta que un palillo salga limpio.

08

Déjala enfriar

Deja que el bizcocho salga del horno y reposa en el molde hasta que alcance la temperatura ambiente.

09

Desmolda

Voltee el pastel y colóquelo con cuidado en un plato para servir.

10

Servicio y presentación

Decora y corta el bizcocho completamente enfriado como desees y sirve. Disfrute de su comida.

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