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Torte da forno & muffin

Ricetta Torta Semplice in Stampo al Cacao

Ricetta semplice per una Torta al Cacao in stampi, realizzata con ingredienti semplici. Puoi prepararlo facilmente seguendo la procedura passo passo, gli ingredienti e il tempo di cottura.

Ricetta Torta Semplice in Stampo al Cacao
Archivio Editoriale di Cucina
Prep10 min
Cottura55 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 7 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:7porzioni

Ingredienti

Uovo medio
Zucchero semolato
1.5 tazza
Olio (200 ml)
1 tazza
Latte (200 ml)
1 tazza
Vaniglia
1 bustina
Lievito
1 bustina
Cacao
2 cucchiaio
Latte (per la parte cacao)
3 cucchiaio
Farina
2.5 tazza

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 10 passaggi
01

Sbattere l'uovo e lo zucchero

Mettere in una ciotola profonda l'uovo e lo zucchero semolato, sbattere con il mixer finché non diventa bianco e spumoso.

02

Aggiungere l'olio e il latte

Aggiungere l'olio e il latte al composto sbiancato e mescolare fino a renderlo omogeneo.

03

Aggiungere gli ingredienti secchi

Setacciare la farina, il lievito e la vaniglia e aggiungerli al composto; Mescolare con la spatola fino ad ottenere un impasto liscio.

04

Versare l'impasto semplice nello stampo

Trasferisci circa metà dell'impasto nella tortiera unta e livellalo.

05

Preparare il composto al cacao

Aggiungete al restante impasto bianco il cacao e 3 cucchiai di latte e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo al cacao.

06

Aggiungere il cacao composto

Versare lentamente il composto al cacao sull'impasto liscio, è possibile creare un motivo marmorizzato senza mescolare troppo.

07

Mettere in forno

Cuocere in forno preriscaldato a 160°C con le impostazioni superiore e inferiore (senza utilizzare la ventola) per 50–55 minuti; Controllare finché uno stuzzicadenti non esce pulito.

08

Lasciare raffreddare

Lasciare uscire la torta dal forno e farla riposare nello stampo fino a raggiungere la temperatura ambiente.

09

Togliere dallo stampo

Capovolgi la torta e posizionala con cura su un piatto da portata.

10

Servizio e presentazione

Decora e taglia a piacere la torta completamente raffreddata e servi. Buon appetito.

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