Recette de gâteau nature en moule au cacao
Recette simple de gâteau au cacao en moules, réalisée avec des ingrédients simples. Vous pouvez facilement le préparer avec le mode d'emploi étape par étape, les ingrédients et le temps de cuisson.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Battre l'œuf et le sucre
Placez l'œuf et le sucre semoule dans un bol profond, battez au batteur jusqu'à ce qu'il blanchisse et devienne mousseux.
Ajouter l'huile et le lait
Ajouter l'huile et le lait au mélange blanchi et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne homogène.
Ajouter les ingrédients secs
Tamisez la farine, la levure chimique et la vanille et ajoutez-les au mélange ; Mélangez à la spatule jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Verser la pâte nature dans le moule
Transférez environ la moitié de la pâte dans le moule à gâteau graissé et lissez-la.
Préparer le mélange de cacao
Ajoutez le cacao et 3 cuillères à soupe de lait au reste de pâte nature et mélangez jusqu'à obtenir un mélange de cacao homogène.
Ajouter le mélange de cacao
Versez lentement le mélange de cacao sur la pâte nature, vous pouvez créer un motif marbré sans trop mélanger.
Mettez-le au four
Cuire au four préchauffé à 160 °C en position haute et basse (sans utiliser de ventilateur) pendant 50 à 55 minutes ; Vérifiez jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laissez-le refroidir
Laissez le gâteau sortir du four et reposer dans le moule jusqu'à ce qu'il atteigne la température ambiante.
Retirez-le du moule
Retournez le gâteau et placez-le délicatement sur une assiette de service.
Service et présentation
Décorez et tranchez le gâteau complètement refroidi selon vos envies et servez. Bon appétit.