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Pasteles y tartas

Falso Profiterole en Mi Sartén

Una receta de falso Profiterole que ofrece un verdadero festín con su sabor. Esta receta, que podrás preparar fácilmente con su salsa cremosa y de chocolate, será la favorita de tus invitados.

Falso Profiterole en Mi Sartén
Archivo culinario editorial
Prep.30 min
Cocción20 min
DificultadMedia
PorcionesPara 8
Energía-

Ingredientes

Ajustar:8porciones

Ingredientes

Galleta para gatos
Plátano
Leche
Harina
0.5 taza
Almidón
0.5 taza
Azúcar granulada
1 taza
Yema de huevo
Una nata montada en polvo
1 paquete
Leche (para la nata montada)
0.5 taza
Una salsa de chocolate ya preparada
1 paquete
Leche (para la salsa de chocolate)
2 taza
Chispas de chocolate
Avellanas
Fresas

Paso a paso

Método de 7 pasos
01

Preparar la nata

Toma en una olla la leche, el almidón, la harina, el azúcar granulada y dos yemas de huevo y hierve la mezcla, revolviendo constantemente. Después de hervir, apaga el fuego y déjalo enfriar. Evite que se forme costra cubriéndola con film estirable.

02

Preparar la salsa de chocolate

Mezclar dos vasos de leche y salsa de chocolate ya preparada en una olla y hervir. Cubrir la salsa con film estirable para evitar que se forme costra y dejar enfriar.

03

Batir la nata

Agrega un paquete de nata montada y medio vaso de leche a la nata enfriada y mezcla bien con una batidora.

04

Prepara las Galletas

Tome galletas de bizcocho trituradas al azar en un bol. Vierte encima la mezcla de crema que preparaste y mezcla bien. Si la nata está caliente las galletas pueden derretirse, cuidado.

05

Agrega las Frutas

Agrega plátanos en rodajas o frutas de tu elección. Pon la mezcla en deuda conmigo y alísala.

06

Agrega la Salsa de Chocolate

Vierta la salsa de chocolate enfriada sobre la mezcla y extiéndala uniformemente.

07

Decora el Postre

Decora el postre con chispas de chocolate, avellanas y fresas. También puedes hacer diferentes decoraciones según tu propio gusto.

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