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Torten & Tartes

Falsches Profiterole in meiner Pfanne

Ein falsches Profiterole-Rezept, das mit seinem Geschmack ein wahres Festmahl bietet. Dieses Rezept, das Sie mit seiner cremigen Schokoladensauce ganz einfach zubereiten können, wird der Favorit Ihrer Gäste sein.

Falsches Profiterole in meiner Pfanne
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung30 Min.
Garen20 Min.
SchwierigkeitMittel
PortionenFür 8 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:8Portionen

Zutaten

Katzenkeks
Banane
Milch
Mehl
0.5 Tasse
Stärke
0.5 Tasse
Kristallzucker
1 Tasse
Eigelb
Eine pulverisierte Schlagsahne
1 Pck.
Milch (für Schlagsahne)
0.5 Tasse
Eine fertige Schokoladensauce
1 Pck.
Milch (für Schokoladensauce)
2 Tasse
Schokoladenstückchen
Haselnüsse
Erdbeeren

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

7-Schritte-Zubereitung
01

Sahne zubereiten

Nehmen Sie Milch, Stärke, Mehl, Kristallzucker und zwei Eigelb in einen Topf und kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren. Nach dem Kochen den Herd ausschalten und abkühlen lassen. Verhindern Sie eine Krustenbildung, indem Sie es mit Stretchfolie abdecken.

02

Schokoladensoße zubereiten

Zwei Gläser Milch und fertige Schokoladensauce in einem Topf vermischen und aufkochen. Decken Sie die Sauce mit Stretchfolie ab, damit sich keine Kruste bildet, und lassen Sie sie abkühlen.

03

Sahne verquirlen

Eine Packung Schlagsahne und ein halbes Glas Milch zur abgekühlten Sahne geben und mit einem Mixer gut verrühren.

04

Bereiten Sie die Kekse vor

Geben Sie zufällig zerkleinerte Löffelbiskuits in eine Schüssel. Gießen Sie die vorbereitete Sahnemischung darüber und vermischen Sie alles gut. Wenn die Sahne heiß ist, können die Kekse schmelzen, seien Sie vorsichtig.

05

Fügen Sie die Früchte hinzu

Fügen Sie geschnittene Bananen oder Früchte Ihrer Wahl hinzu. Geben Sie die Mischung in meine Schuld und glätten Sie sie.

06

Fügen Sie die Schokoladensauce hinzu

Die abgekühlte Schokoladensauce über die Mischung gießen und gleichmäßig verteilen.

07

Dekorieren Sie das Dessert

Das Dessert mit Schokoladenstückchen, Haselnüssen und Erdbeeren dekorieren. Sie können auch verschiedene Dekorationen ganz nach Ihrem Geschmack anfertigen.

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