Rezept für gebratenes Lammfleisch
Bereiten Sie köstliches gebratenes Fleisch zu Hause mit dem praktischen und köstlichen Rezept für gebratenes Lammfleisch zu. Hier finden Sie Schritt-für-Schritt-Zutaten und Anleitungsdetails.
Zutaten
1. Zutaten
2. 100 Gramm inneres Fett (Brust)
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Vorbereiten des Fleisches
Das gewürfelte Fleisch waschen und abtropfen lassen.
Schneiden und Einlegen des Fettes
Hacken Sie den Talg in kleine Würfel und geben Sie ihn in Ihre Pfanne.
Braten des Fleisches
Das Fleisch in den Topf geben, den Deckel schließen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren braten, bis es im eigenen Saft und Öl gar ist.
Hinzufügen von Butter und Salz
5 Minuten vor Ende des Garvorgangs Butter und Salz hinzufügen, rühren, bis sie geschmolzen sind, und den Herd ausschalten.
Präsentation
Übertragen Sie den Braten auf das vorbereitete Blech.
Einfrieren
Nachdem das gebratene Fleisch abgekühlt ist, legen Sie es in den Gefrierschrank und frieren Sie es gründlich ein.