Rezept für gebackene Fischstäbchen (Fischstäbchen)
Dieses Rezept für gebackene Fischstäbchen; Es ergibt eine praktische Mahlzeit, indem es mageres Kabeljaufilet mit Milch und Gewürzen überzieht und es in kurzer Zeit gart. Es gibt nur wenige Zutaten, die Anleitung ist klar; Es ergibt einen erfrischenden Geschmack, wenn es mit Zitrone serviert wird.
Zutaten
1 Kabeljaufilet ohne Knochen und Haut
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Den Ofen vorheizen und das Blech vorbereiten
Den Backofen auf 220°C vorheizen. Backpapier auf das Blech legen; Dadurch klebt der Fisch nicht fest und die Reinigung ist einfach.
Den Fisch in Stifte schneiden
Trocknen Sie das Kabeljaufilet vorsichtig mit Papiertüchern ab. Anschließend in fingerdicke Streifen schneiden.
Milch- und Gewürzmischung
In einer kleinen Schüssel Milch, schwarzen Pfeffer, getrocknete Petersilie und Paprika vermischen. Wenn Sie möchten, fügen Sie Salz und Knoblauchpulver hinzu.
Den Fisch bestreichen
Die Fischstreifen mit der Mischung bestreichen und die überschüssige Flüssigkeit vorsichtig abtropfen lassen. Legen Sie sie mit Abstand auf das Tablett.
Backen
10–12 Minuten im Ofen backen. Der Fisch ist fertig, wenn er undurchsichtig wird und sich leicht trennen lässt. Wenn Sie es zu lange aufbewahren, kann es austrocknen.
Mit Zitrone servieren
Auf einen heißen Servierteller legen. Die Zitrone darüberpressen oder mit Zitronenscheiben als Beilage servieren.