Rezept für Butter-Gemüse-Reis-Pilaw
Butter-Gemüse-Reis-Pilaw ist ein praktisches Reisrezept, angereichert mit buntem Gemüse und gewürzt mit dem süßen Aroma von Butter.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Reis zubereiten
Den Reis 20–30 Minuten in warmem Salzwasser ruhen lassen und Wenn es weiß wird, waschen Sie es mit klarem Wasser und lassen Sie es abtropfen.
Fadennudeln rösten
Butter und Öl in einem Topf erhitzen, die Gerstennudeln dazugeben und bei mittlerer Hitze braten, bis sie braun werden.
Reis zum Braten hinzufügen
Den abgetropften Reis dazugeben und 2–3 Minuten unter Rühren braten, dann das heiße Wasser hinzufügen.
Gemüse hinzufügen
Mais, gekochte Karotten und Erbsen in den Topf geben und vorsichtig vermischen.
Reis kochen
Salz hinzufügen, Topfdeckel schließen, zuerst bei starker Hitze kochen, bis es kocht, dann bei schwacher Hitze.
Ruhen und servieren
Schalten Sie den Herd aus, decken Sie ihn mit einem mit Papiertüchern ausgelegten Deckel ab, lassen Sie ihn 15–20 Minuten ruhen, lassen Sie den Reis dann aufgehen und servieren.