Rezept für Aprikosenmarmelade aus dem Gefrierschrank (Aprikosenmarmelade aus dem Gefrierschrank)
Mit diesem Rezept für Aprikosenmarmelade aus dem Gefrierschrank können Sie Aprikosen in kurzer Zeit zubereiten, sie mit Zucker und Zitrone ausbalancieren und in Gläser füllen. Es wird im Gefrierschrank aufbewahrt, ohne dass es gekocht werden muss; Tauen Sie es einfach vor dem Servieren im Kühlschrank auf. Für die Konsistenz der Marmelade die Aprikosen gut zerdrücken und ein sauberes Glas verwenden.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Aprikosen vorbereiten und zerstoßen
Die Aprikosen entsteinen. In einer großen Schüssel mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer bis zum gewünschten Mahlgrad zerdrücken.
Zitrone und Zucker hinzufügen
Zitronensaft und Zitronenschale hinzufügen. Kristallzucker hinzufügen und 1-2 Minuten lang verrühren, um sicherzustellen, dass der Zucker guten Kontakt mit den Früchten hat.
Konsistenz mit Wasser anpassen
Das Wasser langsam einfüllen und erneut vermischen. Wenn Sie es intensiver wünschen, fügen Sie nach und nach Wasser hinzu und prüfen Sie.
Ruhen lassen
Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie die Mischung etwa 20 bis 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Mittlerweile schmilzt der Zucker besser.
Glas einfrieren
In saubere, trockene Gläser aufteilen. Lassen Sie oben etwas Platz, schließen Sie den Deckel und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank. Tauen Sie ein Glas vor der Verwendung im Kühlschrank auf. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.