Corn-Dog-Auflauf-Rezept (im Ofen gebackener Cheddar-Käse-Gemüse-Auflauf)
Corn-Dog-Auflauf-Rezept; Ein praktischer Auflauf, zubereitet mit Sellerie, Frühlingszwiebeln, Ei, Milch und Cheddar-Käse und im Ofen gebacken. Sie mischen die Zutaten und gießen sie in das Tablett; Mit Anleitungsschritten lässt es sich ganz einfach zusammensetzen und in Scheiben schneiden.
Zutaten
1. Zutaten
2. 2 Teelöffel getrockneter Salbei (geriebener/geriebener Salbei)
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Bereiten Sie den Ofen und die Schüssel vor
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Eine mittelgroße Auflaufform leicht einölen, damit sich der Auflauf leicht lösen lässt.
Machen Sie das Gemüse weich
Butter und Margarine in der Pfanne schmelzen. Sellerie und Frühlingszwiebel hinzufügen und 4–6 Minuten kochen, bis sie leicht weich sind.
Schlagen Sie die flüssige Mischung auf
Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel. Milch, Salbei und schwarzen Pfeffer hinzufügen und glatt rühren.
Fügen Sie den Käse hinzu
Den größten Teil des geriebenen Cheddars zu der Mischung hinzufügen. Mit einem Spatel umrühren, um den Käse überall zu verteilen.
Kombinieren und auf das Blech gießen
Das sautierte Gemüse zur flüssigen Mischung geben. Gießen Sie die Mischung in die Auflaufform. Nach Belieben den restlichen Käse darüber streuen.
Backen
35–45 Minuten backen, bis die Oberseite leicht gebräunt und die Mitte fest ist. Wenn es zu schnell braun wird, decken Sie es locker mit Folie ab.
Ruhen und servieren
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen 10 Minuten ruhen lassen; damit die Scheiben glatter herauskommen. Heiß servieren.