وصفة كريمة ديفونشاير الصناعية (شبيهة بكريمة الجبن الكريمية)

ضع جبنة الكريمة في وعاء الخلط. سوف يصبح ناعمًا بسهولة أكبر إذا كان في درجة حرارة الغرفة؛ فاز لمدة 1-2 دقيقة.

أضف السكر البودرة المنخل. امزجيه عن طريق الخفق على فترات قصيرة حتى لا يتبقى أي كتل.

أضيفي الكريمة السائلة الباردة ببطء. اخفقي بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تحصلي على قوام قابل للدهن ورقيق قليلاً. يجب الحرص على عدم الإفراط في الضرب وتحويله إلى زبدة.

إذا قمت بتغطية الخليط وتركته في الثلاجة لمدة 15-30 دقيقة، فسيكون قوامه أفضل. يقدم مع الكعك، الفطائر، الفطائر أو الفاكهة.