Recette de fausse crème Devonshire (similaire à la crème au fromage à la crème)
Cette fausse recette de crème Devonshire est un mélange rapide semblable à une crème à base de fromage à la crème, de sucre en poudre et de crème épaisse. Vous pouvez le servir avec des scones, des crêpes, des gaufres ou des fruits frais au petit-déjeuner ; Sa construction est achevée en 10 minutes. Un court repos est bon pour que la consistance s'installe.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Ramollir le fromage frais
Placer le fromage frais dans un bol à mélanger. Il se lissera plus facilement s’il est à température ambiante ; Battre pendant 1 à 2 minutes.
Ajouter le sucre
Ajoutez le sucre en poudre tamisé. Mélangez en fouettant à intervalles courts jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux.
Ajouter la crème et ajuster la consistance
Ajoutez lentement la crème liquide froide. Battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une consistance tartinable et légèrement mousseuse ; Attention à ne pas trop battre et à le transformer en beurre.
Laisser reposer et servir
Si vous couvrez le mélange et le laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes, il aura une meilleure consistance. Servir avec des scones, des crêpes, des gaufres ou des fruits.