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Yogurt, formaggi & fermentazioni

Ricetta per la finta crema del Devonshire (simile alla crema al formaggio cremoso)

Questa finta ricetta per la crema del Devonshire è una miscela veloce simile a una crema fatta con crema di formaggio, zucchero a velo e panna. Puoi servirlo con scones, pancakes, waffle o frutta fresca a colazione; La sua costruzione è completata in 10 minuti. Un breve riposo è utile affinché la consistenza si stabilizzi.

Ricetta per la finta crema del Devonshire (simile alla crema al formaggio cremoso)
Archivio Editoriale di Cucina
Prep10 min
Cottura-
DifficoltàFacile
PorzioniPer 6 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:6porzioni

Ingredienti

Crema di formaggio, a temperatura ambiente
1 bustina
Zucchero a velo, setacciato
1 tazza
Panna fredda (panna intera)
1 tazza

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 4 passaggi
01

Ammorbidire la crema di formaggio

Mettere la crema di formaggio in una ciotola. Si liscia più facilmente se è a temperatura ambiente; Sbattere per 1-2 minuti.

02

Aggiungere lo zucchero

Aggiungere lo zucchero a velo setacciato. Mescolare sbattendo a brevi intervalli fino a quando non saranno più rimasti grumi.

03

Aggiungere la panna e regolare la consistenza

Aggiungere poco a poco la panna liquida fredda. Sbattere con un mixer a velocità media fino ad ottenere una consistenza spalmabile e leggermente soffice; Fare attenzione a non sbatterlo troppo e trasformarlo in burro.

04

Lasciare riposare e servire

Se coprite il composto e lo lasciate riposare in frigorifero per 15-30 minuti, avrà una consistenza migliore. Servire con scones, pancake, waffle o frutta.

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